Associazione I 3 Mulini ETS
CONTATTI
Associazione i 3 Mulini ETS
Promuoviamo cultura e tradizioni a Orsigna e nella montagna pistoiese
Jonathan Sabatini 347 612 1344
Marco Poli 334 906 9101
Via di Paoluccio 1 51100 Orsigna - Pistoia PT, Italia
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I nostri prodotti
Dalle tipicità della valle dell'Orsigna e della montagna pistoiese
nascono tutta una varietà di prodotti a km zero
Birra di Castagne
Farina di Castagne
Idromele di miele di castagno
La birra di castagne è una miscela tra due cose fondamentali, che nascono nella Valle del’Orsigna. La fusione tra le castagne, frutto di Madre Terra e il miele donato col tanta parsimonia dalle api che circolano in valle. La birra è fatta tramite un socio che ha un suo birrificio e che ha creduto in noi . Facciamo questo prodotto veramente eccezionale, per quanto riguarda la miscela molto laboriosa, ma con un gusto molto particolare intenso e durativo.
La farina di castagne è il prodotto più tipico e antico dell'associazione. Le castagne raccolte dai soci vengono essiccate nel nostro metato e successivamente macinate nel Mulino di Giamba. Il tutto nel rispetto delle tradizioni per dare una farina di qualità eccellente.
L’idromele di castagno dell’Associazione I 3 Mulini ETS è una bevanda antica, prodotta con miele di castagno delle montagne pistoiesi. Simbolo di fertilità e buon augurio, era protagonista nei riti nuziali di celti, vichinghi e romani: da qui nasce la “luna di miele”. Questo idromele unisce dolcezza e carattere, evocando la natura e le leggende dell’Orsigna. Oggi torna protagonista nelle feste e nei brindisi, grazie alla passione dei 3 Mulini. Perfetto per momenti speciali, è disponibile in due formati: matraccino da 100 cl e bottiglia da 500 cl da collezione. Un brindisi alla nostra terra!
Dove trovare i nostri prodotti
Pasticceria Caffetteria Elisir
Via Modenese 1/3 - 51100
Capostrada - Pistoia (PT)
Du'Morsi
Via Roma 151 - 51028
San Marcello Pistoise - San Marcello Pitegio (PT)
Centro Carni Valerio
Piazza della liberta 47- 40046
Porretta Terme - Alto Reno Terme (BO)
Bar Tabacchi Margherita
Via Modenese 655 - 51100
Le Piastre - Pistoia (PT)