Associazione I 3 Mulini ETS
CONTATTI
Associazione i 3 Mulini ETS
Promuoviamo cultura e tradizioni a Orsigna e nella montagna pistoiese
Jonathan Sabatini 347 612 1344
Marco Poli 334 906 9101
Via di Paoluccio 1 51100 Orsigna - Pistoia PT, Italia
1° Corso per Mugnaio 2025/2026
Siamo felici di annunciare, insieme all’ Associazione Ecomuseo della Montagna Pistoiese e con il patrocinio del Comune Marliana , l’avvio del primo percorso formativo dedicato all'antica arte della molitura, un mestiere che racconta la storia e l’identità della nostra montagna.
Un progetto promosso da Associazione Culturale I 3 Mulini ETS per:
valorizzare gli antichi saperi
riattivare mulini e castagneti da frutto
recuperare processi produttivi tradizionali
custodire la memoria del territorio con visione futura
Percorso teorico-pratico con attestato finale
Orsigna e Momigno
Calendario incontri (9:30 – 13:00)
8 novembre – Orsigna
22 novembre – Orsigna/Momigno
13 dicembre – Orsigna/Momigno
3 gennaio – Momigno
17 gennaio – Momigno
31 gennaio – Momigno
14 febbraio – Orsigna
28 febbraio – Orsigna
14 marzo – Orsigna
28 marzo – Orsigna – Esame finale
Iscrizioni aperte!
Un'occasione unica per riscoprire un mestiere antico e vitale, e contribuire alla rinascita dei mulini storici della Montagna Pistoiese.
Info & prenotazioni
Ass. I 3 Mulini ETS
376 2753690
info@3mulini.com
In collaborazione con Ecomuseo della Montagna Pistoiese
Con il patrocinio del Comune di Marliana
Vi aspettiamo tra acqua, pietra e farina — là dove la storia continua a girare
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🍷📚 Cibo per la mente. Vini e libri
Dopo i giorni della Merla… scaldarsi col vino
Domenica 1 febbraio 2026 al Molino di Berto, in Val d’Orsigna, vi aspettiamo per un appuntamento speciale: il primo evento dell’Associazione Culturale I 3 Mulini ETS inserito nel programma di Pistoia Capitale Italiana del Libro 2026 e il primo evento della rassegna realizzato in montagna.
🍷 degustazione e racconto del vino
📖 presentazione del libro di Franco Vecchi, raffinato esperto di vini
🥖 pranzo in piedi, convivialità e cultura
📍 Molino di Berto – Orsigna
⏰ dalle 12.00 alle 15.00
Un’occasione per scaldarsi dopo i giorni della Merla e nutrire la mente con parole, sapori e incontri.
👉 Partecipazione a pagamento: € 30,00 a persona
📞 Info e prenotazioni: 376 2753690
📧 info@3mulini.com
A cura dell’Associazione Culturale I 3 Mulini ETS
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